Alla scoperta della Puglia
Nel profondo sud dell’Italia, nel tacco dello stivale, si trova la Puglia. Sonnolenti villaggi imbiancati, terra dei mitici trulli, le famose case coniche in pietra tra un mare di ulivi, infiniti piatti di antipasti vegetariani, mare cristallino e non solo.. La posizione strategica della Puglia nel Mediterraneo tra est e ovest ha significato una storia turbolenta di invasioni e le risultanti influenze di bizantini, greci, romani, normanni, turchi e spagnoli sono ancora evidenti nella regione. Troverete chiese romaniche, pavimenti a mosaico del XII secolo, castelli medievali, frantoi sotterranei del XVII secolo ed esuberanti cattedrali barocche.
La Puglia ha una grande tradizione culinaria, è la parte più vegetariana del paese a causa della sua storia di povertà: poiché la gente del posto non poteva permettersi la carne, ha sviluppato un uso innovativo delle verdure. Essendo una delle zone più soleggiate e fertili d’Italia, le verdure servite sono di stagione, fresche e piene di sapore, e gli antipasti sono vere delizie per il palato. Piatti di verdure marinate e grigliate, formaggi come la burrata meravigliosamente melmosa e altre prelibatezze sono serviti come antipasto ma spesso sono sufficienti per un pasto, ma ciò non impedirà all’ospite di servirsi altre tre portate, incluso un grande piatto di orecchiette di pasta, minuziosamente fatte a mano.
Tutto si muove a un ritmo più lento nell’umido sud ma le persone troveranno sempre il tempo per voi. È il calore delle persone che rimarrà nei vostri migliori ricordi. Non è da stranirse se gli accoglienti padroni di casa delle masserie vi inviteranno a cena con i loro amici; o se troverete un’insegnante di cucina locale desiderosa di insegnarvi con passione i suoi piatti preferiti, o se la guida locale vi parerà con passione della storia della regione che finirà per farvi apprezzare anche a voi le chiese; o se il giovane venditore al mercato di qualsiasi paese non solo si preoccuperà di fare una foto perfetta e farvi tante domande, ma vi regalerà con piacere verdure e frutta da assaggiare, questa è la Puglia!
Degno di nota è un soggiorno nelle nostre masserie, È affascinante poter soggiornare in aziende agricole che producono il proprio olio, vino, verdure e formaggi, e incontrare i proprietari che spesso si uniscono agli ospiti per lunghe cene casalinghe realizzate con i prodotti delle fattorie.
Le sistemazioni vanno da semplici appartamenti a suite di lusso e persino trulli (le iconiche stanze circolari in pietra) e la maggior parte si trova in ambienti tranquilli in campagna. Avrete bisogno di un’auto e alcune possono essere difficili da trovare, ma ne vale la pena per un’esperienza così unica di assaporare l’accoglienza pugliese.
La Puglia ha molte città meravigliose ideali per vagare senza meta tra cui i trulli di Alberobello, le strade imbiancate a calce di Locorotondo e Ostuni, le eleganti città di mare di Otranto e Gallipolli e il barocco dorato e ornato di Lecce. Ovunque troverete strade acciottolate, bancarelle traboccanti di pomodorini, balconi decorati con gerani rossi e rosa, pesche e mazzi di peperoncini rosso vivo, piazze nascoste e molte chiese risalenti a secoli fa. Al di fuori del frenetico agosto nessuna delle città è sovraffollata ed è facile trovare un vicolo tranquillo in cui perdersi.
La Puglia è tutto questo e molto di più, scopritela insieme a noi!
I Nostri Tour
Qui di seguito troverete alcuni dei nostri Disegni di Viaggio in Puglia, una selezione di itinerari continuamente arricchita e migliorata, tutti studiati e realizzati dai nostri Esperti della Destinazione con la massima cura dei servizi, dei tempi per visite approfondite negli angoli più affascinanti della Puglia, con esperienze uniche che arricchiscono la conoscenza di questa terra dai mille volti. Tutti i Tour possono essere modificati ed adattabili ai vostri gusti. Benvenuti in Puglia!
Le Esperienze di Viaggio
I nostri consigli delle migliori attività da vivere durante il vostro soggiorno, uniche e memorabili
Gli Hotel
La nostra Collezioni di Hotels & luoghi speciali scelti con cura per un soggiorno che saprà regalarvi ambienti unici, profumi ed esperienze che rimarranno nei vostri migliori ricordi
Torre dell'Orso, Puglia, Italia