Sicilia

La Sicilia ha molto da offrire, seduce i suoi visitatori con una ricchezza di tesori culturali e meraviglie naturali. È un’isola ricca di storia, con più rovine greche della stessa Grecia, una cucina superba e una costa che rivaleggia con i Caraibi. Ci sono molte ragioni per visitare in Sicilia. La Sicilia è delimitata da tre mari, il Mar Mediterraneo a sud, il Mar Ionio a est e il Mar Tirreno a nord e ovest. Ciò significa che ogni regione della Sicilia offre diverse esperienze di spiaggia. Ci sono letteralmente centinaia di spiagge in Sicilia con acque calde e incontaminate. Da insenature sabbiose appartate e lunghi tratti di spiagge di ciottoli a dirupi rocciosi e calette private, in Sicilia troverete una spiaggia per tutti i giorni dell’anno.

Non importa dove andrete in Sicilia o cosa ordinerete, il cibo è garantito per essere fantastico!. Pesce e frutti di mare freschi abbondano e vi consigliamo vivamente di mangiare il più possibile quando visiterete la Sicilia. Pesce spada, gamberi, vongole, cozze sono quasi sempre presenti nel menu così come i calamari e il polpo. I dolci meritano di essere assaggiati, tra i più famosi ci sono i cannoli, il dolci più famosi della Sicilia, farciti con ricotta fresca di pecora o crema di pasticceria. Poi ancora la “cassata”, un altro dolce famoso in Sicilia. Ci sono molte ricette per la cassata a seconda della zona, tuttavia tipicamente la cassata consiste in un pan di spagna rotondo inumidito con succhi di frutta o liquore e stratificato con ricotta e frutta. Gli “arancini” sono il miglior snack in Sicilia! Si tratta di deliziose polpette di riso farcite, ricoperte di pangrattato e poi fritte. Di solito sono ripieni di ragù (carne e salsa di pomodoro), mozzarella e piselli. Li troverete in quasi tutti i bar, caffè e ristoranti.

Il sole predomina tutto l’anno in Sicilia , e per questo motivo la maggior parte del territorio dell’isola è dedicato all’agricoltura. L’isola è più comunemente associata ai limoni, che qui crescono in abbondanza, ma non molti sanno che la Sicilia è famosa anche per le mandorle, i pomodori secchi, i pistacchi e le olive. Sono ingredienti base per molti piatti siciliani. Assaggiate le meravigliose “granite”, un dessert semi congelato con ghiaccio tritato e frutta fresca, in estate non manca mai in una tipica colazione siciliana, da accompagnare con una brioche appena sfornata.

I mercati siciliani sono diversi da qualsiasi altra parte del mondo, sono in sostanza una vera rappresentazione teatrale. Osservate come i commercianti locali offrono le loro offerte quotidiane a squarciagola, mentre un pescatore locale con le sigarette penzoloni dalla bocca taglia un pesce spada in pezzi delle dimensioni di una bistecca, è davvero un’esperienza unica. I mercati del pesce di Ortigia e Siracusa, di Catania o Riposto sono tra i più pittoreschi ed animati.

L’immagine più iconica della Sicilia è il magnifico Monte Etna. Con i suoi 3350 metri, l’Etna è il vulcano più grande e attivo d’Europa. Situato sulla costa orientale della Sicilia, potrete fare una una gita di un giorno divertente con l’opportunità di passeggiare intorno ad alcuni dei suoi crateri, oltre a un’emozionante funivia e autobus 4×4 per osservarlo a 2400 metri. L’esplorazione della vetta non è consigliata senza una guida esperta, non solo a causa dell’imprevedibilità dell’Etna in quanto vulcano attivo, ma anche in piena estate può fare molto freddo e il tempo può cambiare molto rapidamente.

Le Isole Eolie, situate al largo della costa orientale della Sicilia, regalano altri due vulcani Stromboli e Vulcano, altrettanto attivi, Gite giornaliere in barca partono tutti i giorni da Milazzo. La Sicilia offre anche l’opportunità di fare un piccolo giro da un’isola all’altra nelle bellissime Isole Eolie e tra le isole Egadi meno visitate al largo della costa occidentale vicino a Trapani. Scoprirete baie isolate, spiagge deserte e alcune delle migliori cucine e paesaggi rurali di tutta la Sicilia.

Raggiungere uno dei due gruppi di isole è molto semplice. Per arrivare alle Isole Egadi basta salire su uno dei frequenti aliscafi da Trapani o Marsala e per le Isole Eolie partono traghetti e battelli da Milazzo come per le gite giornaliere.

Scoprite la nostra Sicilia, con lo stile di Banfield Travel!