Capofaro Locanda & Malvasia

Un rifugio sofisticato alle isole Eolie immerso tra vigneti lussureggianti e curati in cima ad una scogliera, con viste affascinanti sul mare dal colore blu profondo fino al vulcano più attivo d’Europa. Spazi raffinati, sobri ma con un tocco moderno, un soggiorno a a Capofaro fornisce benessere per il corpo, mente e anima. L’hotel si trova nella tenuta vinicola di Tasca d’Almerita a Salina, la più verde delle isole Eolie di origine vulcanica, proprio sotto i magnifici pendii ricoperti di macchia mediterranea del Monte Fossa alto 1.000 metri, che potrete ammirare galleggiando di schiena in piscina…

 

Trattamento previsto: COLAZIONE

 

STILE & CARATTERE

 Le sue 27 camere situate in edifici singoli imbiancate rigorosamente di colore bianco immacolato nel pieno rispetto dello stile eoliano, semplici costruzioni ad un piano, ciascuna con la propria terrazza, sparse per la tenuta vinicola e nel Faro to che dà il nome all’hotel. Paesaggio, architettura e servizio discreto si combinano per creare un luogo in cui gli ospiti possono davvero prendersi una pausa dal mondo.

 

SERVIZI

Servizio impeccabile, efficiente, mai invasivo o eccessivamente personale. L’hotel organizza gite in barca guidate da un subacqueo archeologico che utilizza droni sottomarini per rivelare antichi relitti di navi e carichi sul fondo del mare, mentre le escursioni guidate sono condotte da esperti appassionati: una delle più emozionanti è la scalata serale al vulcano di Stromboli tutt’ora attivo, per assistere alle sue spettacolari esplosioni quasi pirotecniche. Degustazioni di vino e corsi di cucina, mentre nelle stagioni intermedie ci sono ritiri di cucina, yoga e pilates. Oltre alla piscina di acqua dolce, una Club House e un campo di paddle tennis. I trasferimenti possono essere organizzati in elicottero direttamente dall’aeroporto di Catania e in motonave dalla Sicilia continentale (con aperitivo a bordo). .L’hotel dispone di un servizio navetta gratuito per il porto, Santa Marina e un lido locale. Auto, scooter e taxi possono essere organizzati, ma il punto di Capofaro è che una volta arrivati, probabilmente non vorrai più partire.  

 

CAMERE & SUITES

6 camere sono presenti nel Faro (ancora funzionante), con pavimenti in cemento resinato, decorate con tende di fresco lino bianco. Ogni camera ha il proprio spazio esterno, alcune offrono viste a scorci di mare contorniati da aromi mediterranei, Nelle notti d’estate, senza rumori tranne il vento, il mare e le cicale, forniscono una sensazione davvero speciale. Comodi letti ed articoli da toilette in bottiglie di vetro riciclabili (l’hotel è praticamente privo di plastica) sono realizzati con aromi naturali dal profumiere siciliano Meo Fusciuni. Le camere più tradizionali, nelle tipiche case eoliane, sono sobrie, ognuna con il suo terrazzo coperto. La Suite Faro dispone di un ampio soggiorno, con bagno separato e cabina doccia paradisiaca, offre un ampio guardaroba e camera da letto, perfetta per un soggiorno prolungato.

 

PASTI & BEVANDE

Ristorante e Bar a bordo piscina. La colazione servita al tavolo offre frutta fresca, ricotta locale e torte, pasticcini e pane fatti in casa. Delizie tipiche di queste terre, uova cotte su ordinazione, pancetta dei monti Nebrodi e perfino bottarga di tonno,  mentre le scelte à la carte includono piatti di carne e pesce stagionato, porridge, frittelle, frittate e granite siciliane. Oltre ad una cucina creativa troverete piatti della tradizione siciliana ed internazionale ma sempre leale ai prodotti locali, comprese le verdure e le insalate di produzione propria dal giardino situato sopra la piscina ed ovviamente non potrebbe mancare  l’olio d’oliva e i rinomati vini di Tasca d’Almerita, da abbinare alle pietanze realizzate con cura e passione. Una proposta unica ed esclusive alle Isole Eolie è il Tasca Wine Bar, situato nella zona della Club House dominando la Vigna Anfiteatro, dove vi attendono i migliori vini delle cantine Tasca d’Almerita.

Capofaro Locanda & Malvasia appartiene alla prestigiosa catena Relais & Chateaux.

 

Benefici esclusivi per #BT TRAVELLERS:

Internet WIFI

Upgrade di camera*

Early Check-in*

Late Check-out*

VIP amenities di benvenuto con cesto di frutta e bottiglia d’acqua minerale in camera

Omaggio tipico delle Isole Eolie

Bottiglia di pregiato vino siciliano Tasca d’Almerita

*soggetto a disponibilità all’arrivo